ENTREES:
 
- Huîtres n°3 Ile de Ré (L’Ostréica, Rivedoux)     x6: 11€ / x12: 20€ 

-   BETTERAVES RÔTIES, FENOUIL, ORANGE SANGUINE, YAOURT, ZAATAR      12€

-   ROUGET BARBET MARINÉ, CÉLERI RAVE, POMME GRANNY, OSEILLE         14€    

-  GYOZA AU PORC, BOUILLON, SHIITAKE, CÉLERI, HERBES FRAÎCHES       14€

PLATS:

-  POT AU FEU VÉGÉTARIEN, LÉGUMES DE SAISON, TOAST WELSH RAREBIT,

 GRAINES DE MOUTARDE         19€

-  FILET DE CANETTE, BUTTERNUT, MISO, PAMPLEMOUSSE, SHISO, JUS      26€

-  PÊCHE DU JOUR, POIREAUX, ÉPEAUTRE, SAUCE SOUBISE FUMÉE           26€

-  ENTRECÔTE MATURÉE (300G), GRATIN DE POMME DE TERRE, SALADE       32€

DESSERTS:

-  ASSIETTE DE FROMAGES (Sélection de 4 fromages)                    10€            
                      
-  PARFAIT GLACÉ, CITRON, GINGEMBRE, CITRONS CONFITS, AMANDES       9€

-  CHOU, CRÈME PÂTISSIÈRE, FÈVE DE TONKA, SAUCE CARAMEL             9€